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Ouvert en avril 2016 dans la rue festive d’Ajaccio par le chef Romuald Royer (une étoile Michelin pour Le Lido de Propriano), Mani offre une ambiance chic et décontractée. Vous y dégusterez la délicieuse viande locale de Veau Abbatucci déclinée en saucisse ou encore en burger façon Romuald sauce béarnaise/muscat/ savora avec le pain maison bien sûr ! Côté mer le burger octopussy ou le filet d’ombrine beurre de fenouil... puis le crémeux au chocolat à la fleur de sel immortelle et huile d’olive, des produits conjugués avec passion et talent. La déco est moderne, le service tonique et souriant. Un bon moment en perspective !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MANI NOURRITURES TERRESTRES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L’équipe nous a réservé un accueil des plus chaleureux bien que la terrasse était pleine.
Concernant la cuisine, on s’est régalé du début à la fin. Les mets sont fins, goutus et joliment présentés.
Merci à toute l’équipe !
La serveuse était très souriante et agréable, un vrai plaisir.