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D’ores et déjà un beau succès pour le chef Alexis Vergnory et son concept original « Pastificcio et Risotteria » où il crée sur place pâtes fraîches aux œufs bio et risottos gourmands. A déguster sur place ou à emporter : véritables Spaghetti Carbonara, Linguini à la gritta (araignée de mer) ou ravioles du jour en sauce, risotti, bowls et desserts originaux et délicieux pour terminer en beauté. Alexis compte aussi à son actif 4 livres de recettes agréables et parfaitement didactiques pour s’immiscer pas à pas dans le savoir-faire d’un chef passionné à suivre…
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Avis des membres sur PASTIFICIO E RISOTTERIA
5/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Guillaume Termont
Visité en novembre 2023
Je suis allé déjeuner au Pastificio e Risotteria et j'ai été ravi de mon expérience. Les pâtes entièrement maison étaient délicieuses, et c'était un plaisir de voir le cuisinier, qui est aussi le patron, prendre soin de nous en salle. Les pâtes carbonara étaient un vrai régal. Une option de choix pour un déjeuner agréable.
PASTIFICIO E RISOTTERIA
Responsable
03/11/2023 à 09:41
Bonjour Guillaume. Merci pour votre message et à très vite chez PASTIFICIO.
Djess san
Visité en novembre 2023
Restaurant vraiment excellent en tous points accueil chaleureux service impeccable et une cuisine sublime faite avec passion ça se sent au goût des plats. Les ravioles du jour aussi bonnes que celles de ma grand mère et pourtant dieu sait que c’est dur de l’égaler je recommande plus que fortement
PASTIFICIO E RISOTTERIA
Responsable
03/11/2023 à 09:45
Merci. Content que l'ambiance et le plat vous ait plu. A très vite.
Audrey Claudi
Visité en octobre 2023
Un vrai régal ! De vrais bonnes pâtes et sauces ! Une équipe super sympa. Je recommande plus plus !!
PASTIFICIO E RISOTTERIA
Responsable
25/10/2023 à 10:03
Merci pour votre commentaire Audrey. Nous sommes ravi que vous ayez apprécié ;-)
Andy Johnson
Visité en octobre 2023
Superbe repas du soir avant notre traversée en ferry pour rentrer à Toulon. Superbe nourriture et personnel extrêmement sympathique ????
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Questions fréquentes :
PASTIFICIO E RISOTTERIA compte 25 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de PASTIFICIO E RISOTTERIA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur PASTIFICIO E RISOTTERIA en cliquant ici
PASTIFICIO E RISOTTERIA se situe au 2, Avenue du Premier Consul , 20000 Ajaccio
Lundi
09:00 - 15:00
et 17:00 - 20:00
Mardi
09:00 - 15:00
et 17:00 - 20:00
Mercredi
09:00 - 15:00
et 17:00 - 20:00
Jeudi
09:00 - 15:00
et 17:00 - 20:00
Vendredi
09:00 - 15:00
et 17:00 - 20:00
Samedi
09:00 - 15:00
Dimanche
Fermé
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Nous avons pris le risotto et les pâtes, les deux étaient excellents. Vous pouvez les observer pendant qu'ils préparent votre dîner, ce qui vous permet de vous divertir pendant que vous attendez :)
La nourriture est fraîche et de grande qualité car tout est fait sur place.
C'était un endroit idéal pour un rendez-vous galant !
Ils offrent également la possibilité de ne pas ajouter de viande dans les plats, ce qui est un plus pour les végétariens.
Je recommande vraiment d'y aller.