DOLCE VITA
Cuisine internationale - Fusion
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Endroit magique où déguster une cuisine méditerranéenne issue de circuits courts et pêche locale à Ajaccio.
De cet endroit de rêve au cadre raffiné le regard embrasse le golfe d'Ajaccio et les Iles Sanguinaires, mais c'est loin d'être le seul atout du Dolce Vita. Nous sommes ici chez Jean Jacques Lovichi, fils de Gisèle du Santa Barbara de Sartène et le professionnalisme est de mise tout autant que le bon goût et le savoir faire. Le poisson trouve ici ses lettres de noblesse avec la pêche locale, et les assiettes sont déjà un régal au regard. On y dégustera des langoustes et une cuisine méditerranéenne issue de circuits courts. Une équipe attentionnée à votre écoute.
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Avis des membres sur DOLCE VITA
4.7/5
47 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Melanie K.
Visité en août 2023
Nous avons adoré notre séjour à la Dolce Vita ! Fantastique piscine chauffée, terrasse extérieure et salle à manger avec vue sur les Îles Sanguinaires - parfait au coucher du soleil ! Un joli petit coin de front de mer pour un plongeon dans la mer et du snorkeling. (Pour une vraie plage, cependant, vous aurez envie de simplement marcher dans la rue jusqu'aux plages de sable voisines). Le propriétaire était sur place chaque jour et était un hôte très sympathique et merveilleux. Il a fait de grandes choses avec l'hôtel et continue de dire que c'est un travail en cours, ce que j'apprécie, car cela ajoute une touche vraiment personnelle et montre sa passion pour son hôtel. Les chambres étaient très confortables et bien conçues. L'emplacement est excellent - à seulement 10 minutes en voiture de l'agitation du centre-ville d'Ajaccio et sur une belle étendue tranquille de plages sans fin. Nous reviendrons sans hésiter si nous revenons à Ajaccio !
Laurence A.
Visité en août 2023
Venus uniquement au restaurant, le soir. Très bon accueil, serveuse souriante et à l'écoute. Les plats sont copieux et goûteux et le plateau de fromages corses que dire... un régal absolu !!!
Un rapport qualité prix très correct avec une belle terrasse donnant sur la mer.
Un rapport qualité prix très correct avec une belle terrasse donnant sur la mer.
Claude G.
Visité en août 2023
Le plus bel endroit de la route des Sanguinaires. Cuisine raffinée, service très pro. Le boss est attentionné, très présent. Le personnel est attentif et aux petits soins.
nicole c.
Visité en juillet 2023
Merveilleux séjour!! J'y reviens toutes les années avec le même bonheur et en repart avec la même espérance d'y retourner dès que je peux. Tout y est réuni pour moi, l'accueil chaleureux de tous, sans aucune exception. En résumé, je me sens comme à la maison, dans un cadre merveilleux.
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Questions fréquentes :
Oui, DOLCE VITA dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.
Oui, DOLCE VITA est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.
Oui, DOLCE VITA est un établissement gay friendly.
DOLCE VITA propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
DOLCE VITA compte 47 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de DOLCE VITA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DOLCE VITA en cliquant ici
DOLCE VITA se situe au D111 Route des sanguinaires , 20000 Ajaccio
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Le personnel du restaurant est très professionnel, la responsable de la recette très pro et agréable.
Rien à dire :propreté/insonorisation/vue parfaite.
Petit bémol : mauvaise gestion de la borne électrique de recharge: c'est à dire que les clients restent sur les places sans charger leur véhicule.
Peut être que la réception pourrait gérér davantage, surtout que les loueurs augmentent considérablement leur parc électrique.