On est ici avant tout chez Jean-Jean, personnage haut en couleur qui ne laisse personne indifférent. C'est presque un monument historique d'apercevoir ce monsieur Vero derrière ses grandes casseroles pour préparer ses fameuses langoustes aux pâtes avec la sauce dont lui seul et son fils Anthony connaissent la recette. Ici, la formule n'a pas changé depuis le début, en 1988 : c'est ouvert quand la mer est bonne et sinon, on attend les beaux jours pour déguster ce mets d'exception. Une terrasse intimiste, une salle et les photos de toute la jet set qui vient en masse s'acoquiner dans cette ruelle du vieil Ajaccio. Réservation impérative pour pouvoir s'attabler ici et n'avoir qu'un rêve... Y revenir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BILBOQ CHEZ JEAN-JEAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un vin en rouge ou en blanc ou en rosé
Un dessert
Après vous avez le choix si ça vous plaît pas de passer votre chemin
Réservation 15jours avant allez à Ajaccio dans ce resto si bien noté et conseille par des amis
Et j’ai pas de doute sur la qualité car cela donne vraiment envi vue les assiettes
Mais une fois donné notre nom le serveur nous a dit j’ai rien à se nom !!!!
Repasse dans 1h30 peu etre de la places …