LE PETIT RESTAURANT

Bonjour,
Allez-y les yeux fermés!!!
Contrairement à certains avis négatifs sur le service,tout était au top!
L'amour et la passion du chef pour son métier se ressentent vraiment dans les assiettes!
Le service s'est extremement bien passé!
Souriantes et attentionnées,la serveuse et la femme du chef sont bienveillantes!
Le chef fait le tour des tables après le repas pour savoir si tout s'est bien passé,très abordable nous avons longuement discuté.
Donc encore merci à vous pour cette expérience magique!

Ps:
Personnes désagréables passez votre chemin et laissez ce couple travailler dans une bonne ambiance!

Excellente nourriture. Prestation impeccable. A revenir à chaque fois que nous passons par Ajaccio.

Nous avons dîné à deux personnes le mercredi 16 août au petit restaurant, je vais commencer par les points positifs, nous avons ressenti un vrai savoir-faire en dégustant les plats, le chef qui est passé nous saluer en fin de repas semblait vraiment passionné, petit plus pour les plats salés que nous avons préférés aux desserts, mélange de texture et de goûts.

Par contre une addition légèrement trop élevée en tarif par rapport aux quantités proposées.

Le point qui a gâché notre repas : le service, qui en revanche a été de mieux en mieux au cours de la soirée, mais ce n’est pas possible dans un restaurant qui se dit gastronomique.

Deux jeunes serveuses qui semblaient volontaires mais qui manquaient d’experience, sûrement déstabilisées par la pression du service et de la cheffe de salle Brune, c’est l’impression que ça nous donnait de l’extérieur étant donné qu’une dizaine de fois au cours du repas nous avons posé des questions sur les plats et boissons et à chaque fois elles ont dû demander des informations à leur supérieur… Qui veut sûrement bien faire mais quand on prévient que la climatisation était très forte sur nous et cela était très dérangeant, nous avons demandé de faire quelque chose, sans succès pour la cheffe de salle, elle s’est permise d’éteindre la clim et jeter fort la télécommande sur une table juste derrière moi, je n’ai jamais vu où vécu ça dans un restaurant gastronomique, comme si on l’avait dérangé.

Nous lui avons aussi demandé un verre de vin blanc et elle est partie aussitôt sans nous préciser quel vin nous allons déguster avec le plat…

On a senti l’envie de faire voyager le client mais nous n’y sommes pas arrivés à cause d’un service désorganisé et manquant de fluidité. Nous avons dû demander à plusieurs reprises la carte des desserts avant de pouvoir l’avoir…

Dommage et déçu de cette adresse.

2 étoiles par respect pour les cuisiniers mais à mon avis ce restaurant est sur-côté.

Le mot sera simple pour cette adresse, PARFAIT !

Cuisine incroyable, un must si vous êtes à Ajaccio! On s’est cru dans une étoilée. Un grand merci à toute l’équipe - félicitations !