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Établissement offrant des propositions à base de produits frais et locaux provenant des meilleurs producteurs de la micro-region.
Le Directoire est au cœur de la vieille ville d’Ajaccio un bel établissement chic et moderne, création d’architecte tout en bois et élégance où Jean-Philippe et son équipe vous accueillent avec soin. Deux salles, tables hautes ou basses, cuisine vitrée et une carte raffinée tout en délicatesse d’une cuisine inspirée des quatre coins du monde mais issue des meilleurs producteurs de la micro-région : charcuterie, jambon corse, falafels, houmous, gyozas, tartare d’espadon ou de veau, filet de bœuf Rossini… un bel endroit cosy prisé des ajacciens où l’on se sent bien.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE DIRECTOIRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Quel délice ; du service aux plats tout était incroyable ! J'ai mangé le meilleur carpaccio de ma vie au sein du Directoire et le tagliata de bœuf était tendre, goûtu et tout simplement exquis !
Je recommande à 10000%, foncez n'hésitez pas un seul instant !
Merci à tout le personnel pour ce moment ❤️