CASADELMAR * * * * *
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Hôtel avec jardins et terrasse à Porto-Vecchio dotant d'un restaurant gastronomique et d'un spa aménagé
Sur la route de Palombaggia, dans un parc de 2 ha piqués d'ifs et de pins parasols, cet hôtel déploie ses jardins de terrasse en terrasse et se fond dans la végétation. L'architecture élégante, contemporaine et écologique de Jean-François Bodin associé au savoir-faire du paysagiste Jean-Mus ont composé un établissement d'exception. Le restaurant gastronomique vient en contrepoint, de même qu'un superbe spa conçu et aménagé selon les principes du feng-shui. Une adresse de grand luxe pour un séjour de grand bonheur, du Cercle des Grandes Maisons Corses.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur CASADELMAR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cuisine étoilée.. j’en suis très étonnée, habitué aux palaces, a aucun moment un plat ne m’a fait jubiler, le service laisse a désirer, la serveuse doutait de se qu’elle disait à chaque plats, le service était d’une lenteur, nous avons réclamé la note 3x ..
11€ la bouteille d’1L, boule de glace a 35€.. Je vous laisse imaginer le reste très salé !
(Le Sommelier était Top et la vue aussi)
Déçue c’est certain que je ne le conseillerai pas.
Le personnel est extrêmement gentil et attentionné
Nous avons passé un délicieux moment,
Bravo au chef et à toute l’équipe du restaurant pour son accueil et son professionnalisme.
La cuisine du chef nous a beaucoup plu particulièrement les tagliatelles de seiche avec une glace aux câpres ainsi que le veau et les desserts chocolat et noisettes, citron et miel
Très belle carte des vins avec une équipe de sommellerie professionnelle
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Questions fréquentes :
Comment un établissement de ce standing peut-il il avoir un service aussi lamentable?
Je précise que nous notons le restaurant et non l’hôtel.
Rosé chaud, coupe de champagne servie avec un fond de bouteille, le serveur voulait mélanger deux bouteilles.
Homard pas cuit, pâtes que l’on peut manger dans n’importe quelle pizzeria et service digne d’une mauvaise paillote de bord de mer.
La seule chose qui sente le 5*, les prix et c’est d’ailleurs le seul argument du gérant du restaurant pour justifier les tarifs exorbitants (du vol, 35€ le Gin servie dans un verre de PMU, sans poivre etc..)
Je vous invite à regarder les autres avis qui relatent de nos passages dans de vrais hôtels / restaurants étoilés.
Une adresse à éviter si vous ne souhaitez pas dépenser votre argent pour rien.
Une honte !