U FRAGNU DI SARTÈ
Huile d'olive
2025
Recommandé
2025
Située dans la vallée de l'Ortolo, l'oliveraie du Castellu di Barricci, une magnifique propriété de caractère, occupe une surface de 12 ha avec deux variétés typiques corses : la ghjermana et la zinzala. Les fruits sont cueillis à l'aide de peignes qui vibrent quand leur maturité est vert-tournant, donnant une acidité très faible à l'huile AOP Oliu di Corsica qui garde ainsi toute sa fraîcheur et son authenticité.
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U FRAGNU DI SARTÈ se situe au Vallée de l'Ortolo Lieu dit San Micheli , 20100 Sartène
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