LE CHALET
2025
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Étape incontournable des hautes montagnes corses pour un séjour ressourçant garanti et une bonne cuisine en prime !
Difficile de faire plus panoramique que ce beau Chalet au cœur des plus hautes montagnes corses ! Depuis 1964 c’est une étape incontournable des sportifs et amoureux de la nature pour un séjour dans un décor fabuleux. Vingt chambres avec tout le confort, et le restaurant sur place pour se régaler d’une cuisine corse en circuit court, bien installé sur la grande terrasse ensoleillée dans une ambiance sportive et conviviale. Gîte de montagne pour les randonneurs et possibilité de bivouac. Un lieu magique pour se ressourcer et prendre son temps !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE CHALET
Ouvert du 1er mai au 15 octobre et du 15 janvier au mars. 20 chambres. Basse saison : chambre simple à partir de 110 €. Chèques non acceptés. Chèque Vacances. Télévision, canal + et chaînes étrangères. GR 20.
Message de la direction
Le chalet est un restaurant à la cuisine et aux spécialités corses qui se trouve à Asco. Dans un cadre convivial, il vous invite à découvrir une cuisine traditionnelle. Ici, vous pourrez déguster de la charcuterie, des cannellonis au broccio, des truites et des viandes corses. La maison vous propose une belle sélection de vins corses pour accompagner vos mets. Afin de profiter d’un cadre plus agréable, vous pouvez vous installer sur sa terrasse. Celle-ci est face aux montagnes notamment le Minto Cinto. Et pour plus de confort, optez pour la salle du restaurant. N’hésitez pas à faire une réservation ou à demander la disponibilité des suggestions du jour sur son site internet. Une belle adresse pour une aventure gourmande !
Avis des membres sur LE CHALET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
La vue est incroyable et les serveurs très gentils.
Je ne comprends pas la carte.
Déjà, servir de la langouste (c’était la proposition du jour) en forme de poire (c’était un trompe l’oeil), alors qu’on est au fin fond de l’Asco, c’est incompréhensible. Mieux vaut rester simple.
J’ai mangé un cabris grillé à 28€ qui était mal cuit (c’est consternant de tuer ces pauvres bêtes pour finalement les cuisiner n’importe comment) avec une sauce au goût douteux. Les patates rôties étaient fades. Une tomate à la provençale (qui n’en a que le nom) n’avait rien à voir avec le reste du plat.
L’équilibre des saveurs est à revoir, la cuisson du cabris aussi. Là, clairement, ce plat est incompréhensible. Je n’ai rien pris d’autre tellement j’étais déçue.
Être restaurateur ne s’invente pas.
Heureusement que la vue est belle !