Joli bistrot réputé offrant une carte à l'ardoise qui évolue avec les saisons.
Voilà un joli bistrot sur le port de pêche, dirigé par le jeune chef Clément Calendini, formé à l'école hôtelière de Bastia, sous la houlette du papa professeur et ex-restaurateur réputé ! Le lieu adopte un style contemporain très confortable, avec ses grandes tables et ses fauteuils rembourrés dont on profite en toute saison sur la terrasse vitrée et climatisée. On apprécie la démarche slow food, la carte renouvelée en fonction des produits frais du marché et les vins sélectionnés chez les petits producteurs. Pensez à réserver !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur COL TEMPO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Pour ne rien gâter : petite salle agréable , service également et diligent , vue sur le port.
Nous serions insulaires , cela pourrait être notre " cantine "
Pour conclure : que fait Michelin ?
mi-cuit de foie gras mauvais choix sur l'accompagnement
pour le vin rouge au verre deux choix vin de ghisonaccia/côte du Rhône sans plus
Filet de boeuf charolais écrit sur le menu et
Faux filet de boeuf servi ( cuisson bleue)pas tendre du tout,
le prix ne m'a pas dérangé c'est la qualité du produit.
Alors monsieur avant de donner à lire le ticket de provenance de votre viande à ma femme, lisez le d'abord.
Corrigez votre menu, (ne trompez pas votre clientèle)
Faux filet de boeuf et non
Filet de boeuf charolais