Retour à la fiche établissement LE PETIT ZINC

Avis des membres sur LE PETIT ZINC

4.7/5

25 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Öli

Visité en janvier 2024

Excellente adresse pour une cuisine raffinée de l’entrée au dessert en passant par le plat tout est vraiment délicieux. Le décor est un peu austère pour cet période mais le cuisine et l’accueil vous le font rapidement oublier. À essayer vivement

Pierre Faraud

Visité en décembre 2023

Tout était parfait, accueil, ambiance, plats... rien à redire.
Une adresse incroyable à Bastia

Patrice T

Visité en décembre 2023

Une des meilleures, si ce n'est la meilleure adresse de Bastia. Assiettes travaillées, dressage impeccable et saveurs qui sonnent juste. Je reviendrai avec plaisir !

thibault bourgoin

Visité en décembre 2023

Délicieux et juste de a à z, cadre merveilleux, service de qualité et prestation culinaire indescriptible. Super moment, on me l'a recommandé et je le recommanderai à mon tour sans hésiter.
Merci à vous !

BRAHIM LAKHLIFI

Visité en octobre 2023

Superbe, une très belle adresse sur Bastia. La cuisine est bonne merci au chef cuisinier pour ses plats merveilleux

philippe roussel

Visité en octobre 2023

Meilleur restaurant de Bastia

Unosuke

Visité en septembre 2023

Mon restaurant préféré ❤️
Le service la cuisine tout est exceptionnel
A venir tester impérativement

olivier bertrand

Visité en août 2023

Meilleur restaurant dé Bastia, et de loin !

Les plats servis dans ce restaurant sont d’un niveau de maitrise incroyable.
Les plats de l’entrée au dessert sont esthétiques et la maîtrise de la cuisson est parfaite.
Pour connaître très bien les produits et avoir discuté avec le chef en fin de service pour le féliciter, effectivement, tous ses produits sont ultra frais et très bien sélectionnés.
Les pâtes aux langoustines étaient absolument incroyables, cuisson parfaite et la bisque des pâtes d’une saveur inoubliable.
Je fais des restaurants d’un très bon niveau toute l’année et là vraiment bravo.
Le travaille engagé sur chaque plats est digne d’un restaurant étoilé.
J’ai poursuivi avec le ris de veau, parfaitement cuit et laqué d’une sauce nappante et très bien réduite.
Largement le meilleur restaurant de Bastia, et j’en ai fait beaucoup.
Et bien sûr, la carte des vins est très intéressante et ça aussi c’est très rare !

LE PETIT ZINC Responsable

11/09/2023 à 00:39

Merci beaucoup Olivier
À bientôt !

joy allais

Visité en août 2023

Passage obligatoire à Bastia
Maitrise de la cuisine incroyable digne d’un étoilé Michelin
Produits d’une qualité irréprochable
Accueil chaleureux
On y revient à chaque fois et c’est toujours un moment exceptionnel
Merci à vous
Merci pour ce partage et cette maitrise culinaire qui laisse sans voix
Si on pouvait manger ainsi dans plus d’établissements , que les restaurateurs prennent exemple svp
Merci merci merci
A très vite !!!
Joy et olivier

tibo Cdt

Visité en août 2023

Le meilleur restaurant de Bastia ! Hautement recommandé

Carolin

Visité en juillet 2023

Un petit restaurant raffiné. Il est possible de manger à l'intérieur ou à l'extérieur. Dehors, on mange dans une petite tonnelle qui se trouve en face du restaurant, de l'autre côté de la rue. La nourriture est servie de manière agréable et est très savoureuse. Tant la qualité des ingrédients que la préparation permettent de préparer des plats très savoureux.

Jan Swiss

Visité en juillet 2023

La nourriture était fantastique, délicate et magnifiquement présentée. Le service était super aimable, attentif et répondait à nos souhaits. Les prix sont élevés mais, à mon avis, raisonnables. Pour nous, cela valait vraiment la peine et nous reviendrons !

Jean Valjean

Visité en juillet 2023

Pour revenir sur les quantités dans vos superbes assiettes, les clients qui vous font cette remarque ne veulent pas que vous doubliez les portions de boeuf, foie gras, chapon ou tous ces succulents mets que vous mettez parfaitement en valeur. Ils veulent un peu plus de gratin de pomme de terre, plus de gnocchis, plus de polenta, plus de riz, deux poireaux au lieu d'un, trois carottes au lieu d'une ou tout autre élément qui garnira l'assiette, qui n'alourdira pas votre facture auprès de vos fournisseurs et qui nous rassasiera et nous laissera juste l'envie de vite revenir.
Bien à vous,

LE PETIT ZINC Responsable

08/07/2023 à 09:12

Nous vous remercions pour ces précisions et en prenons note
Cordialement

A. D.

Visité en juillet 2023

Un chef cuisinier extrêmement talentueux. L'étoile serait méritée. Un seul bémol : les quantités. Tout est trop petit !
En amuse bouche, si vous proposiez un oeuf parfait ou quelque chose qui tient un peu au ventre, la déception serait moindre.
Nous saluons votre talent cependant.

LE PETIT ZINC Responsable

07/07/2023 à 19:56

Nous vous remercions énormément pour votre avis et sommes heureux d’avoir pu vous recevoir.
Concernant les quantités, nous comprenons le point de vu du client, cependant nous aussi sommes client de fournisseurs et représentons « le dernier maillon de la chaine », nous subissons la hausse des prix de plein fouet. Dans notre situation, une hausse des quantités se traduirait par une augmentation des prix ou une baisse de la qualité des produits que j'affectionne dans ma cuisine, ce qui n’est pas en cohérence avec ce que je veux partager dans mes plats.
En vous remerciant.
Cordialement,
Zonza Mikael
Chef gérant

vivien Truty

Visité en juillet 2023

Plat succulent mais pas du tout copieux... Ce qui est dommage vu le prix des plats.

Albert Delcorso

Visité en juillet 2023

Bistrot gastronomique de très très haute facture, en plein centre de Bastia. L'un des meilleurs restaurants de Corse, et je pèse mes mots. Je vis en région parisienne et, même "là haut", le rapport qualité/prix n'est pas souvent au niveau de ce "grand" petit zinc. Le repas reste coûteux (comptez 60€) mais ça les vaux laaargement. Donc si vous voulez vivre un moment gastronomique exceptionnel, allez-y et fabriquez vous un bon souvenir. Bravo aux jeunes de talent qui ont osé cette aventure au pays des paillotes, des bar à tapas ou des restaurants pour VIP hors sol.

colette berchotteau

Visité en mai 2023

Très très bonne cuisine saveur douceur couleur plats et desserts succulents accueil sympathique très bonne prestations merci pour la découverte de ce nouveau dessert

Naouel Mougari

Visité en mai 2023

excellent !

MAX MAX

Visité en avril 2023

Très cher et rien dans l'assiette.a évite si vous avez faim !

Christian Guery

Visité en mars 2023

Une formidable découverte, une cuisine fine et juste digne d un chef étoilé
Un vrai coup de coeur
Merci pour cet excellent moment

MURACCIOLE JEAN PASCAL

Visité en novembre 2022

Excellent repas.

No Stress avec Agnès

Visité en novembre 2022

Je n'y étais pas retournée depuis son changement de propriétaire il y a 4 ans.
Une cuisine d'un raffinement merveilleux, et les plats comme les desserts sont du haut de gamme.
Réservez votre table, ce sera plus sûr.
Je souhaite une longue vie à cet établissement digne d'un chef étoilé et ce au cœur de Bastia !

Olivier Bellat

Visité en novembre 2022

Très bonne adresse sur Bastia.

Van Nguyen

Visité en novembre 2022

Une très belle découverte gustative!!! Entre découverte et équilibre... je valide !!! Merci aussi pour l accueil

Claudine Cardon

Visité en octobre 2022

Excellent ????L’accueil, l’ambiance, le repas et le propriétaire. tout était parfait. Nous étions 4 personnes satisfaites. Continuez dans cette lancée.