Poggio d'Oletta est un village charmant, aux façades de pierres apparentes, accroché au versant ouest de la chaîne de Pignu. Le patrimoine de la commune est essentiellement religieux, avec notamment l'église paroissiale Saint-Cerbon. La chapelle de confrérie, juste à côté, renferme un bénitier médiéval relativement bien conservé. Dans les environs, entourés de vignes, se dressent les ruines de la chapelle San-Quilico, construite au XIIIe siècle, dont seul le fronton est encore en bon état. La viticulture demeure la principale activité agricole de la commune, avec un vignoble très étendu (premier espace viticole), intégré dans l'AOC Patrimonio.