HÔTEL DIEU
Cet ancien hospice du XVIIe siècle, inscrit aux Monuments historiques depuis 1977, abrite un établissement à multiples facettes. Le lieu est enchanteur et derrière les vieilles pierres se cachent une jolie cour, un restaurant au décor contemporain et chic, une cave avec 200 références, un glacier sans oublier une boutique de produits du terroir que l'on retrouve en grande majorité dans les assiettes à côté de produits frais du marché. Une grande salle de 150 places est également ouverte à la location pour des séminaires ou des fêtes de famille. Le glacier « rêve de glaces » est situé dans un bâtiment attenant donnant sur la rue Albéric Cahuet. Une vingtaine de parfums sont proposés, tout est fait maison par un maître glacier qui fabrique crèmes glacées et sorbets devant nous,
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HÔTEL DIEU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous décidons de partir, excédés. Même mon fils de 3 ans n'a pas voulu des pommes de terre lui qui adore ça...
J'explique calmement à l'équipe de salle notre insatisfaction et ma volonté de ne pas payé entièrement la note,en guise de geste commercial. Après 2 refus de négociation le "chef" a enfin dénié se montrer. Et je confirme les commentaires précédents. Personne odieuse et agressive qui ne supporte pas la critique " ce nest pas mon probleme si vous n'aimez pas vous payer cest tout", ne laisse pas le client s'exprimer et nous prend pour des ploucs de service. Mosieur se disait choqué que je ne veuille pas payer entièrement et que nous étions les seuls,notamment à ne pas aimer la nourriture.hum ...regardez les commentaires et aussi sur d'autres sites la cuisine est régulièrement critiquée ainsi que le mauvais caractère du fameux "chef". Pas du tout pro il s'est emballé directement et a même fini par s'en prendre à un de ses personnels qui n'avait rien fait de mal. Lunaire...A FUIR !!!
(Ps: lorsque je lui ai dit qu'il n'aurait pas une bonne note à cause de cette scène _ bah oui on aurait pu discuter calmement hein mais non cest tellement mieux de prendre les gens de haut_ il me répond qu'on peut retrouver l'IP des gens à la gendarmerie !!! Donc en plus on a pas le droit d'écrire librement un mecontantement? !! C'est quoi cette phrase de dingue ?!! Il nous a pas fait payer nos 2 boissons. Ouf bien merci ! 58€ pour avoir mangé 2 entrées quelle belle affaire ! )
Le jarret de porc était vraiment délicieux ainsi que le parmentier de canard. A la fin du repas, nous avons eu le plaisir de rencontrer le chef, Olivier Vierzon, qui a gentiment partagé sa recette sur la cuisson du jarret. Ainsi, nous pouvons confirmer le fait maison et la qualité des produits. Olivier est quelqu'un de charmant et très agréable, contrairement à certains avis surprenants et négatifs.
Nous recommandons ce restaurant, vous y passerez un bon moment dans un superbe cadre!
Des Toulousains qui apprécient la bonne cuisine....