CANCOILLOTTE DE CHANSEREAUX
Fromagerie - Crèmerie
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Didier Humbert vous propose de découvrir les saveurs oubliées de la cancoillotte ainsi que d'autres fromages comme le cœur de Bougnon et la meule de pays, ou encore de la tome à l'ail des ours. Une partie de la production laitière est transformée en metton, cancoillotte, beurre, crème et cœur de Bougnon. Vous pourrez venir à la ferme pour faire vos emplettes et cela vous permet de mieux découvrir les lieux de fabrication, sinon sur le site de la GAEC.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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CANCOILLOTTE DE CHANSEREAUX se situe au Route de Favernay , 70170 Bougnon
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