LA BOURGADE
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Charmant restaurant servant une cuisine faite maison aux valeurs écoresponsables et des burgers aux produits de premier choix.
La Bourgade est installée au sein de l'Hôtel Henri IV dans le centre de Champlitte. Coup de jeune dans la déco qui respecte l'âme de la bâtisse. La cuisine est maison, écoresponsable, privilégie les circuits courts et l'originalité. Antide Rouvière, cheffe de cuisine qui est passée par de grandes chaînes de restauration, a choisi de travailler autour du burger, à la française, avec les meilleurs ingrédients : un bon pain boulanger léger et moelleux et des produits de premier choix pour les agrémenter. Cela lui vaut de finir vice-championne de France du burger.
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Avis des membres sur LA BOURGADE
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