Résultats Restaurant de cuisine française à Melisey

LA BERGERAINE

Cuisine française €€€
3/5
6 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
27, route des Vosges, 70270Melisey, France
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2024
Recommandé
2024

Une belle cuisine gastronomique au pied des Vosges. Hubert Gaudey a repris La Bergeraine en 2016. Après quelques années passées sur les îles Canaries, le chef franc-comtois a posé ses valises au pays des Milles Etangs. La salle est sobre, chic avec de grand rideaux blancs, climatisée et accueillante. Le service, impeccable, irréprochable même ! Les mets sont réalisés à partir des produits de terroir, parfois même issus du potager ! Mais le chef ne cultive pas seulement lui même ses légumes (courgettes, tomates) et herbes aromatiques, il possède aussi quelques poules qui lui fournissent des œufs ! Dans les assiettes, pas de grande surprise mais des plats bien maîtrisés, soigneusement présentés comme les écrevisses, et leurs gnocchis à la farine de gaudes avec crème de topinambours à la noisette ou le superbe ris de veau aux morilles et au vin jaune… Une jolie carte des vins qui puise aussi bien en Bourgogne, que dans les pays de la Loire (Menetou-Salon à découvrir !), en Alsace, dans le Jura ou du côté de Bordeaux. Pour les repas d'affaires et les grandes occasions.

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Avis des membres sur LA BERGERAINE

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VATHOS
Visité en février 2023
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
REPAS SAINT VALENTIN
14.02.2023 Entrée correcte sans cachet particulier. Plat de résistance Ballotine de volailles, 2 morceaux.. bourratif, sauce en poudre.. dessert Macaron blanc également bourratif. Vins très chers ! Menu bien trop cher, sans saveur, sans recherche ! Je n'étais pas revenu depuis les nouveaux propriétaires où le mot gastronomie n'était pas usurpée par le passé... En résumé, soirée médiocre !
omg
omg
Visité en septembre 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Attention changement de propriétaire !
Après avoir lu des avis alléchants, nous avons réservé pour déjeuner. Quelle surprise : nappes et serviettes en papier, service très long, difficile d'avoir du pain avant la fin du repas et des prix (g)astronomiques pour des plats type brasserie...
niala69
Visité en octobre 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
tres bon restaurant.Accueil sympathique.
rapport qualité/prix acceptable
Patori
Visité en juillet 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très agréable. Table parfaite pour obtenir une étoile seule une nappe a l extérieur manque a l apel un détail.
A conseiller
tintinbv
Visité en novembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
De passage à Melisey , nous sommes arrêtés par hasard. Quelle surprise ! Un accueil très courtois, belle salle à manger, la cuisine est recherchée, les plats servis avec gout, le service très discret mais de qualité. Une bonne adresse a retenir. Qualité prix c'est super

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Questions fréquentes :

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LA BERGERAINE se situe au 27, route des Vosges , 70270 Melisey
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