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Établissement à la décoration douce, tenu par un quatuor vibrant et engagé, permettant de déguster un menu de haute voltige.
Adeline Lesage et Marc-Antoine Lepage, un duo de chefs au talent reconnu, représentent l'identité culinaire de Maison Nacre à Arès. Ils vous accueillent dans un cadre raffiné où chaque détail appelle à l'évasion des sens. La sommelière, Marie, accompagne chaque plat avec soin et expertise, proposant des accords mets et vins d'exception. La Maison Nacre propose des menus évolutifs, dont le menu des 7 sens, une expérience gastronomique unique qui change au gré des saisons et de l'inspiration des chefs. Créativité et éco-responsabilité se conjuguent avec brio.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAISON NACRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Los van lofzang over de gerechten: wat we ook zeer apprecieerden was het tempo.. aperitief, 5-gangen + kaas én koffie op iets meer dan 2 uur!!! In België absoluut onmogelijk in een restaurant van dit niveau!! En nochtans waren alle tafeltjes bezet. Bewijs dat het zeer vriendelijk en efficiënt zaalpersoneel en de keuken perfect samenwerken.
Tot slot en leuk als Belg zijnde: het meeste porcelein is uit de collectie van Serax, niet van een ontwerper uit het voor de hand liggende Limoges bijvoorbeeld ????.
Commençons par l'accueil et le cadre: une terrasse magnifique, véritable oasis de verdure qui donne le sentiment d'être dans un monde à part.
Un service jeune, souriant, professionnel. Des plats qui s'enchaînent dans un timing parfait. Et quels plats! De véritables coups de cœur culinaires, des associations divines et maîtrisées de bout en bout. Nous avons passé un moment délicieux et hors du temps...
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Questions fréquentes :
Attention pas de choix à la carte que 2 menus, un fond de sauce un peu trop concentré faisant ressortir un peu trop de salinité