Chalet en bois à Champagnole préparant des mets inventifs aux produits du terroir, des fromages et des escargots.
Le restaurant Le Bois Gourmand est une destination culinaire incontournable. Offrant une ambiance chaleureuse et conviviale, ce restaurant propose une cuisine raffinée, élaborée à partir de produits frais et locaux. Les menus peuvent être adaptés aux préférences alimentaires de chacun. Les plats sont joliment présentés et les portions sont généreuses. La carte des vins est également bien fournie, offrant une sélection de vins de qualité pour accompagner chaque plat. Le cadre du restaurant est charmant et confortable et offre une vue sur le parc.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BOIS GOURMAND
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.


Le restaurant est assez cher surtout si vous prenez à la carte et pour les menus , les desserts sont quelconques (les salades de fruits maison avec glace , je les vois partout) par contre on sent que les produits sont bons et bien cuisinés , meme pas besoin de saler les frites , c'est très bien assaisonné . personnel du resto sympa , mais attention à la propreté , certaines lampes et poutres ont des toiles d'araignée énormes et couverts de poussière , ca fait pas terrible pour un 3 étoiles . petit dej à 15€ en supplément mais c'était bon .
Niveau chambre , quelques petits détails qui mériteraient un rafrachissement comme les meubles ou le sommier un peu usé mais j'ai vu bien pire . Au moment de la réservation , on m'a annoncé qu'on me réservait la meilleure chambre , donc légère douche froide à l'arrivée ( les 3 chambres voisines avait un balcon en plus , pas la notre) . Salle de bain propre et assez moderne mais impossible de ne pas mettre d'eau partout vu la config de la douche (désolé pour la femme de ménage)
Attention par contre à l'entretien des équipements comme les jets piscine ou le contre courant(on a demandé 2 fois à l'accueil qui nous a dit que ca marchait alors que non) ou quelques autres détails .
Résumé mitigé , on reste sur l'impression que c'était un très bon hotel mais qui a du mal à se maintenir au niveau 3 étoiles à cause de l'ancienneté de certains équipements et les compétences un peu limite de la personne à l'accueil (que ca soit le jour de l'arrivée ou du départ) . On garde quand meme un bon souvenir car profiter tout seul d'une piscine de cette taille , c'est unique ! Et la gougère au mont d'or et leur viande de cerf est excellente .
Mise à jour de l'avis : On voulait y retourner et on a annulé car maintenant ils font payer 12 € / personne pour accéder à la piscine ! Plus cher que n'importe quel autre piscine pour ce qui reste une piscine standard avec des jets qui ne marchent pas .


Tout à été parfait, piscine, jacuzzi bien chauffé, dîner avec une serveuse agréable et discrète, bravo pour la cuisine, nuit au calme, petit déjeuner varié, lieu très joli déco moderne et chaleureuse nous reviendrons
Questions fréquentes :

Charmant hôtel, dans un écrin de Verdure, avec très beau spa. Propriétaire et personnel au petit soin. Propreté +++. Nous apprécions y venir tous les ans... Merci pour votre accueil et gentillesse