LE COMPTOIR DU MIRABILIS
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Ce restaurant, ouvert depuis dix ans, est tenu par le chef du Mirabilis à Mirebel (route de Champagnole). Il joue sur deux tableaux. En semaine jusqu'au vendredi et à l'étage, le buffet chaud/froid représente la formule du midi pour les plus petits budgets ou pour la pause travail. Plus élaborés, les "plats ardoise" au rez-de-chaussée sont cuisinés devant la clientèle. Les viandes comme les poissons sont justes poêlés à souhait. Relevons aussi les risottos en plats uniques, les rillettes de truite saumonée aux baies roses, la souris d'agneau jus de thym/romarin caponata d'aubergine... La carte évolue au fil des saisons. Les plats sont colorés et en relief comme la décoration de l'établissement. Des chaises en cuir clouté, des banquettes avec oreillers et des séparations matelassées. Le Comptoir fait aussi traiteur avec le même talent qu'en salle.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE COMPTOIR DU MIRABILIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
On a adoré la déco...