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Brasserie à Lons-le-Saunier proposant une carte de choucroute traditionnelle et d'autres plats, une gastronomie régionale.
Edouard Courlan dirige cet établissement historique, une véritable institution. Le décor « rocaille » est superbe, digne des grandes brasseries du XIXe siècle (sa construction est contemporaine de celle du théâtre : 1850). Idéalement installée sur la place centrale de la ville, cette brasserie propose une gastronomie régionale. Certes il y a la traditionnelle choucroute, mais d’autres plats restant bien dans l’esprit brasserie figurent à la carte proposant une très bonne cuisine. Une grande terrasse vous permettra de dîner ou déjeuner ou d'y prendre un verre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BRASSERIE LE STRASBOURG
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Petit plus: notre chien à été accepté et une gamelle d'eau lui a été servi directement à notre arrivée sans que nous l'ayons demandé. ????
Malheureusement, tout ça à bien changer.
La cuisine est resté bonne mais le service est devenu du grand n’importe quoi. Les serveurs se disputent au milieu de la salle à travers les clients, et lorsque l’on demande le contenu d’un plat à un certain serveur ce dernier cherche ses mots en répondant que le chef change à chaque client donc il ne peut savoir ????????(heureusement d’autres serveurs remontent le niveau).
Malheureusement, je gardais un bon souvenir de ce restaurant, mais pour le coup à présent je n’ai plus envie d’y retourner.
Peut-être suis-je tombé le mauvais jour ? ????
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