Galettes du Sud-Ouest et bretonnes, crêpes dans un restaurant à Bordeaux proposant du cidre en pression.
Au cœur de Bordeaux, dans l’agitation de la rue St-Rémi, la Bretagne s’invite dans l’assiette. Derrière la devanture rouge se cache l’équipe de Nom d’une crêpe ! Ce joli établissement à pierres apparentes propose des galettes et crêpes gourmandes et bien garnies. Le choix est large dans les recettes que ce soit plutôt traditionnel ou original. A la carte, optez pour une galette extra si vous avez une grosse faim : la Nico sent bon le Sud-Ouest (gésier, œuf, emmental, pomme de terre, champignon, magret de canard, pesto maison et pignons), tandis que la Malo vous emmènera au large des côtes bretonnes (noix de Saint-Jacques fraîches, fondue de poireaux, champignons, sauce Noilly). Côté sucré, un joli choix : crêpe à la confiture de lait, à la crème de marrons, au spéculoos ou encore la très gourmande Mélodie (pomme au beurre, caramel au beurre salé, chantilly et amandes grillées !). Le petit plus de l’établissement : le cidre en pression, très appréciable.
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Avis des membres sur NOM D'UNE CRÊPE !
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Questions fréquentes :
Le restaurant était pleins, malgré cela nous avons était servis très rapidement (nourriture et boisson).
Le repas était très bon, toutes les cuissons étaient maîtriser je parle notamment des pommes de terres qu'on retrouve souvent pas assez cuite et donc dur... Mais là c'était impeccable ! Petite mention pour la sauce thym/miel un régale ! Les crêpes sucrés sont tout aussi bonnes, le caramel beurre salé est en vente au comptoir d'ailleurs. Niveau boissons vous retrouverez bien évidemment du cidre, du jus de pomme pétillant et du jus de pomme et bien d'autres boissons ! Les quantités sont suffisantes n'ayez pas peur d'avoir faim en sortant !!
Les toilettes étaient impeccable malgré notre arrivée tardive !
BRAVO et à bientôt ????