Restaurant italien avec terrasse à Bordeaux proposant des quantités généreuses et des desserts maison.
Avec un approvisionnement auprès de belles maisons italiennes, les assiettes ont du goût et de la couleur. Ce jour-là, on se laisse tenter par une des suggestions ; des tagliolini revenues dans des câpres avec tomates cerises, pignons... Le serveur qui a pris le temps de nous expliquer la recette nous a véritablement mis l'eau à la bouche. C'était aussi bon que c'était joli. Les Maccheroni alla Genovese (maccheroni, effiloché de bœuf fondant, cuisson lente et à basse température, pecorino et parmesan) font partie des spécialités du chef. Et les pizzas ? Au top !
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Avis des membres sur POGGETTI
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