Recettes gourmandes et copieuses dans un restaurant à Bordeaux offrant des conseils sur les vins.
C’est dans un bâtiment sublime que vous accueille l’équipe du Comptoir d’Etienne. L’espace immense et tout en pierres a été aménagé avec goût. Les peintures contemporaines et les bouteilles de vin exposées au mur contrastent avec les arches et les poutres d’antan. Au fond, la cuisine ouverte, à côté de l’étal présentant les viandes et les poissons du jour, apporte de la modernité à ce lieu unique. Dans l’assiette, les produits sont sublimés par des recettes gourmandes et copieuses. Allez-y les yeux fermés : c'est un établissement d’exception !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE COMPTOIR D'ETIENNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Attente à l'arrivée pour être placés, puis 45 mn avant de pouvoir commander. Ni carafe d'eau, ni pain ... pour supporter l'attente. Le serveur nous explique qu'il est seul aujourd'hui, son collègue absent, sans prévenir.
On voit bien qu'il fait ce qu'il peut, mais ... Nous regardons les autres clients, qui n'ont pas le sourire et la tension est palpable dans la salle.
30 mn après, nos plats arrivent enfin ! La viande est bonne ainsi que les accompagnements. Nous nous arrêterons là, l'envie de quitter ce lieu est trop forte.
Le chef est proches de ses clients.
Un bel endroit qui demande à être vu. Décoration baroque au top.