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Bistrot gastronomique qui se situe à Bordeaux présentant des recettes de viandes fondantes ainsi que des propositions VG.
Sofiane Bouhabib, à qui l'on doit déjà le bistrot gastronomique Arcada, a ouvert ce véritable berliner kebab. Et croyez-nous, cela faisait longtemps que l'on n'avait pas mangé un aussi bon kebab. D'abord, le pain pita ; une recette exclusive élaborée par Bun's Baker ! Ensuite, les broches : veau, volaille... Les viandes sont tout simplement bien fondantes et juteuses. En version VG, l'équipe vous propose du seitan mariné (c'est clairement validé !). Légumes fondants/croquants de saison, herbes fraîches, feta, graines de grenade... Les garnitures sont hyper travaillées. Chaque bouchée est explosive, et en même temps, c'est une caresse. Et on dit « oui » à toutes les sauces maison des frites !
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Avis des membres sur ORIGINE BK
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Questions fréquentes :
Je trouve qu’ils ont bien réussi à revisiter le kebab, et le service est super .????
Belles broches maison
Bon produits maisons et bien sourcé.
J’ai adoré l’originalité des sauces surtout la sauce blanche maison.
Bon accueil chaleureux et accompagnant.
Ils ont même fait une petite barquette broche poulet/frites pour notre fils qui s’est régalé.
Super sympa
Nous reviendrons !