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Avis LE QUATRIÈME MUR Bordeaux

Avis des membres sur LE QUATRIÈME MUR

4.6/5

47 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

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Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Bertrand A.

Visité en avril 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Une ambiance d'hôte et le goût était au rendez-vous pour ce dîner riche en association de saveurs et de découvertes sans oublier quelques classiques du Chef Etchebest et de la haute gastronomie française.
Un service aux petits soins, une vue directe sur les cuisines et quelques surprises tout au long du repas...

Merci pour ce moment !

Serge V.

Visité en avril 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Excellent accueil
Très professionnel

Laurence D.

Visité en avril 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Tout est parfait! L’expérience de la table partagée au cœur des cuisines. Les plats avec leur dose de créativité, de maîtrise et de saveurs et de surprises (l’araignée de mer, les champignons, le dessert aux petits pois et framboises!). La qualité et la convivialité du service assuré par l’équipe. Le moment passé avec le chef Etchebest! Le lieu chargé d’histoire au sein de l’opéra! Bravo et merci!

Marie-Line L.

Visité en avril 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

L'accueil, les mets, l'expérience avec toute l'équipe cuisiniers et sommelière, le partage, la convivialité

GUNTHER L.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Excellent concept, la table d'hôtes se différencie des autres restaurants gastros par son concept participatif.
L'équipe est au top

Jessica M.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Une expérience hors du commun, équipe très professionnelle, souriante, conviviale, elle met à l'aise. De délicieux plats à déguster, l'accord mets et vins et vraiment très bien. La participation au dressage des assiettes et très sympathique. Ce fut un très bon moment, à renouveler les yeux fermés

ALEXANDRA B.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Excellent moment passer avec mes parents. L’immersion dans la cuisine est folle, participer à réaliser les plat fut un réel plaisir pour moi étant apprenti cuisinier. C’était un rêve de venir manger ici, je n’est pas pus rencontrer mon idole mais j’ai pus découvrir son univers, pour y espérer un jour y travailler. Mille merci pour ce moment et bravo à toute l’équipe. Kémy bertin

fute_829107

Visité en mars 2025

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Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Déçue

Bruyant. Service assez long. Si vous n’avez pas votre téléphone on vous propose une carte avec uniquement un menu qui comporte des erreurs. Vous pensiez commander une fricassée de volaille et on vous sert du filet mignon

Clyde J.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Rapport qualité-prix indiscutable
Prestation du personnel irréprochable

Joel N.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Une ambiance sympathique, un lieu chaleureux et des goûts magnifiques. Et très copieux. Une excellente soirée.

JULIE L.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Une vraie expérience culinaire ! Un cadre intimiste où l’on observe, apprend, participe et partage ! Merci à toute l’équipe !

REGINALD P.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Un moment unique qui fait s’arrêter le temps. C’est un spectacle culinaire avec sa mise en scène et ses artistes. On y est tantôt bousculé, tantôt rassuré. La passion du chef est perceptible derrière chaque plat, chaque geste, chaque personne. Magique.

Laurent P.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Du goût, des surprises, des découvertes, de la convivialité.
Et le petit coucou du boss!
Que du bonheur.

CAROLE T.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

L accueil, l'ambiance.,les mets, les vins en accord, le service tout était parfait.

Evelyne S.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Magnifique repas , goûteux ; belle idée de finir la cuisson et le dressage des plats devant les convives . Personnel chaleureux et à l’écoute . Et pour clore le tout le Chef , Etchbest en personne est venu nous saluer .

Jocelyne B.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Je recommande ce restaurant à 100%

Philippe H.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Concept top, le Chef Etchebest qui passe nous faire un coucou,
repas excellent et les hôtes de la table tous sympathiques merci aussi à eux pour cette soirée des plus agréable.

Fanny H.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Une expérience unique à la table d’hôtes. Un concept innovant et très apprécié.

OLIVIER P.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Excellente adresse. La grande table partagée par tous est surprenante mais avec des voisins sympathiques, nous avons passé un très bons moments. Personnel au petit soin et d’une gentillesse extreme

Romain I.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Je le recommande, conviviale, bonne cuisine, le côté présence côté cuisine expérience géniale.
Personnels super agréable.
Merci à toute l'équipe

Louis Y.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Une expérience inoubliable et un moment de partage très original. Les mets étaient délicieux et quel professionnalisme de la part de l'ensemble du personnel que ce soit du service à table, en passant par les cuisiniers, la sommelière jusqu'à la pâtissière. Merci pour cette excellente soirée.

Romuald D.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Repas délicieux
Ambiance détendue et conviviale

Priscilla H.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Nous sommes allés manger à la table d'hôte du Quatrième Mur pour les 40 ans d'amore . C'était vraiment exceptionnelle. Le cadre est élégant et chaleureux, ce qui crée une ambiance parfaite pour savourer un repas. Nous y avons fait de bonnes rencontres. Les plats sont préparés sous nos yeux, avec des ingrédients de qualité, un véritable délice. Le personnel est attentionné et professionnel, ce qui rend l'expérience encore plus agréable. Vous pouvez échanger avec les cuisiniers et même prendre par à quelques préparations. Une expérience à recommander sans hésiter !
Un grand merci à Anaïs Mathilde, Marie et Mathieu pour ce super moment !

martine h.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Excellente expérience culinaire ! Être un invité au sein des cuisines. Apprendre des techniques avec le chef puis les déguster. Tout était parfait ! Repas inoubliable, bon, plein de saveurs, du terroir avec toujours une touche en plus. Découvrir les producteurs était aussi une belle surprise. Je recommande ce moment gourmand et gourmet hors du temps.

Katia t.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Très belle soirée dans un cadre intimiste et convivial … une équipe sympathique et professionnelle ayant rendu cette belle expérience gustative ludique et participative. Les plats se sont succédés alliant surprises et découvertes ….et pour finir Un appel en visio du grand chef . Bref ,j ai passé une excellente soirée .

David M.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

La participation des cuisinier
Une table en petit comité
Bravo.

France D.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Moment suspendu, quel plaisir des yeux et des papilles ! Merci énormément à toute l'équipe.

Maxence B.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Un service très agréable et aux petits soins
Un repas absolument délicieux
Très bonne ambiance
Un grand merci à toutes l’équipe

Samuel C.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Un moment inoubliable.... et un appel du Québec du chef pour nous souhaiter une bonne soirée.....
Ses équipes sont très pro et tout se passe dans une bonne ambiance et la sérénité.
Merci merci merci

FREDERIQUE B.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Nous avons apprécié d’être en immersion directement dans la cuisine. Les mets était bon, le personnel était au petit soin. Pour moi c’était une première de découvrir la nourriture à l’aveugle.
J’aurai aimé rencontrer Monsieur Etchebest.
Merci