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Brasserie au décor instagrammable pour retrouver les saveurs d'antan : œufs mimosa, escargots de Bourgogne, pâté en croûte...
Les restaurants sont à la Saint-Rémi ce que les boutiques sont à la rue Saint-Catherine, très nombreux ! On pourrait penser qu'il n'y a que des attrape-touristes... Certes, le décor est « instagrammable » : carrelage zellige, mosaïque fleurie, comptoir en zinc, belle vaisselle du dimanche de nos grands-mères... Un brin d'autrefois très à la mode ! D'ailleurs, Maillard se définit comme la brasserie d'aujourd'hui aux saveurs d'antan. Œufs mimosa, escargots de Bourgogne, pâte en croûte, cordon-bleu (énorme !), saucisse-purée... Côté rôtisserie : le poulet, le cochon de lait... Ici, on lève son verre à la gastronomie française. Le bémol ? Une addition plutôt salée.
Avis des membres sur BRASSERIE MAILLARD
Cependant, le cadre est agréable, la décoration sympa.
En revanche, le service maladroit.
Le cordon bleu ; sec et sans goût.
les plats juste un délice , je recommande fortement pour une soirée en amoureux ou entre ami(es).
Pour couronner le tout, le service est impeccable, réactif et à l'écoute de ses clients. Nous avons passé un très bon moment et avons été satisfaits en tous points.
Je vous recommande vivement ce restaurant si vous êtes de passage sur Bordeaux ou bien si vous êtes du coin et que vous n'y avez tout simplement pas encore mis les pieds.
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Questions fréquentes :
De plus la nouvelle carte d’hiver a tellement de bonnes choses à proposer qu’il est difficile de faire un choix et vous ne repartirez pas sur votre faim car la quantité est présente.
Enfin le service est qualitatif et toujours avec le sourire.