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2024
Recommandé
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2024
Etablissement haut de gamme avec terrasse panoramique à Bordeaux, proposant une cuisine gastronomique, bistronomique, et un bar.
Adresse emblématique sur la place de la Bourse, le Gabriel offre un panorama exceptionnel sur la ville. Dans ce luxueux écrin du XVIIIe siècle, trois espaces vous accueillent : le bar à vins et cocktails avec terrasse ouverte, l'Observatoire, restaurant gastronomique étoilé à la carte inventive et raffinée, et le 1544, bistrot où les produits régionaux sont à l'honneur (caviar d'Aquitaine, huîtres du banc d'Arguin...). Gardez de la place pour le chariot de desserts !
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Avis des membres sur LE GABRIEL GASTRONOMIQUE & BISTROT
4.1/5
51 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Pa
Visité en juin 2023
Top ! Cuisine et service parfaits, notamment notre jeune sommelier du soir Raphaël, qui a su nous conseiller à merveille sur le choix du vin.
Voyage gustatif garanti !
Voyage gustatif garanti !
Ross
Visité en juin 2023
Belle expérience. Je ne comprends pas tous ces avis négatifs. Le service était excellent, tout le monde semblait heureux d'être là. La nourriture était incroyable et créative. J'ai eu le menu saturne qui était tous des plats de poisson et j'ai été époustouflé par toutes les saveurs uniques créées par les ingrédients familia.
audrey f.
Visité en mai 2023
Nous sommes aller dîner à plusieurs reprises au Gabriel et c’est de mieux en mieux! Nous sommes toujours émerveillés par la cuisine du chef qui est délicieuse. Le service est très professionnel et agréable. Certes, cela a un coût mais quand on voit toutes les préparations et le personnel qui est aux petits soins, c’est en accord. Je recommande ce restaurant les yeux fermés.
Yamina h.
Visité en mai 2023
Passez votre chemin !
Extrêmement déçue. Beaucoup de cérémonial pour pas grand chose dans l'assiette. Les mets sont fades et tout à fait banals.
Des concurrents sont moins chers et nettement meilleurs.
Extrêmement déçue. Beaucoup de cérémonial pour pas grand chose dans l'assiette. Les mets sont fades et tout à fait banals.
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Questions fréquentes :
LE GABRIEL GASTRONOMIQUE & BISTROT compte 51 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de LE GABRIEL GASTRONOMIQUE & BISTROT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE GABRIEL GASTRONOMIQUE & BISTROT en cliquant ici
LE GABRIEL GASTRONOMIQUE & BISTROT se situe au 10, Place de la Bourse , 33000 Bordeaux
Lundi
19:30 - 21:15
Mardi
19:30 - 21:15
Mercredi
12:00 - 13:45
et 19:30 - 21:15
Jeudi
12:00 - 13:45
et 19:30 - 21:15
Vendredi
12:00 - 13:45
et 19:30 - 21:15
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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Si vous venez à Bordeaux et que vous aimez la cuisine de ce niveau, je dirais que c'est un incontournable !