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Établissement haut de gamme avec terrasse panoramique à Bordeaux, proposant une cuisine gastronomique, bistronomique, et un bar.
Adresse emblématique sur la place de la Bourse, le Gabriel offre un panorama exceptionnel sur la ville. Dans ce luxueux écrin du XVIIIe siècle, trois espaces vous accueillent : un bar à vins et cocktails avec terrasse ouverte ; un restaurant gastronomique étoilé, l'Observatoire, à la carte inventive et raffinée ; un bistrot, le 1544, qui met les produits régionaux à l'honneur (caviar d'Aquitaine, huîtres du banc d'Arguin...). Gardez de la place pour le chariot de desserts !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE GABRIEL GASTRONOMIQUE & BISTROT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons dîner en bistronomie.
Personnel très agréable.
Mention spéciale pour le serveur typé asiatique, très pro et consciencieux et un grand bravo au chef pâtissier pour ses pâtes de fruits!!!! Et le reste aussi
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Questions fréquentes :
Extrêmement déçue. Beaucoup de cérémonial pour pas grand chose dans l'assiette. Les mets sont fades et tout à fait banals.
Des concurrents sont moins chers et nettement meilleurs.