Cuisine du marché et de saison dans un restaurant avec terrasse à Bordeaux offrant une œuf mollet ou ris de veau.
Cette brasserie so chic habillée de pierres apparentes est située face à la cathédrale en plein cœur de Bordeaux. Aux beaux jours, vous apprécierez vous installer en terrasse dont la vue donne sur la place Pey Berland. À chaque saison, la carte change et laisse découvrir des plats qui sentent bon la cuisine du marché : œuf mollet crème aux cèpes, souris d'agneau braisée au miel et au citron confit, poisson de la criée et ses légumes de saison... Finissez le repas par une note sucrée : canelé bordelais ou duo de mousses chocolat et coco.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BISTRO DU MUSÉE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une cuisine excellente et un accueil au top.
Je recommande vivement.
Service correct.
Deux fautes cependant qui expliquent les 4 étoiles : les couverts ne sont pas changés entre les plats et la lotte n'est pas correctement débarrassée de sa peau.