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Restaurant raffiné à Bordeaux proposant une cuisine inventive et des vins bio.
Quel bel établissement que celui des trois compères du Bô-Tannique... Dans la salle à manger spacieuse, les tables dressées sont espacées les unes des autres pour savourer son repas en toute intimité. La carte est inventive et teintée d’exotisme, à l’image du cabillaud aux épices douces, dahl de lentilles corail, écume au lait de coco, ou de la volaille rôtie, achards de choux et haricots verts, sauce poulette corsée. Formés chez les meilleurs, les chefs proposent une cuisine raffinée mais accessible, ainsi qu'une sélection de vins en biodynamie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BO-TANNIQUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
The egg appetizer is difficult to describe, but it was awesome - so many flavors in it. The chicken was great and the green beans with mustard sauce was fabulous. My friends thoroughly enjoyed the fish that was in a curry sauce.
The dessert was amazing, it was a pear dish; but had blueberries and a wine slushie topping - truly unique and delicious; we would absolutely recommend this restaurant.
Il fait très froid dans la salle et le service est extrêmement arrogant et anti professionnel.
Une adresse à éviter de toute évidence.
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Questions fréquentes :
Certes nous avons eu un peu froid (-5 degrés dehors) mais quelle découverte. Nos plats étaient délicieux, originaux, bien présentés. Très bon conseil également pour les vins. Et le service au top. Il nous a été proposé de nous offrir une boisson chaude en fin de repas pour nous réchauffer et nous « dédommager » de notre emplacement sans aucune remarque ou demande de notre part. Le chef est venu s’assurer que le repas nous avait plu, une démarche très sympathique. Les tarifs sont très corrects avec des plats à 27€ en moyenne. Nous recommandons cette adresse à toutes personnes sur Bordeaux