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Avis JOKI Bordeaux

Avis des membres sur JOKI

5/5

25 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

serge D.

Visité en février 2024

Très belle adresse avec un concept novateur à découvrir ????, je vous laisse la surprise.
Des produits frais, des saveurs, des odeurs se mélangent dans un cadre intimiste. Le tout servi par une équipe au petit soin.
Je recommande

Louise C.

Visité en février 2024

IN-CRO-YABLE ! Une expérience au top pour une jolie soirée entre copines. Du début à la fin c'est un sans faute avec une équipe de passionnés et ça se ressent. On a un véritable accord où l'assiette et le cocktail prennent autant de place pour se sublimer et créer de nouvelles saveurs !
Mention spéciale pour la surprise de fin de repas.
Joki c'est un immense coup de coeur et un gros bravo à toute l'équipe !

Marie T.

Visité en février 2024

Un restaurant qui mérite d’être connu.
Bravo pour le service chaleureux, Bravo pour la cuisine excellente et surprenante (mention spéciale pour l’huître pochée).
J’ai adoré

Arthur G.

Visité en février 2024

Une vraie expérience sensorielle ! J’avais déjà auparavant pu expérimenter des restaurants Michelin mais rien à voir avec le voyage que j’ai pu effectuer ce soir chez Joki ! Le choix du menu découverte associé à l’accord mixte des boissons est une véritable merveille, des associations travaillées pour se marier et donner du sens à ce que vous avez dans votre assiette. Entrée plat dessert, rien n’est laissé au hasard, c’est un véritable moment que vous passerez à table avec son lot de surprise pour amuser vos papilles et vos sens ! Enfin, le service était très professionnel avec une description parfaite des plats à l’image de son restaurant. Merci pour tout et à bientôt pour découvrir une nouvelle carte ;)

Tom F.

Visité en février 2024

Exceptionnel. Un semi-gastronomique qui a tout d’un grand, déjà. Une réelle créativité servie avec une justesse irréprochable qui nous amène en découverte culinaire sans jamais nous perdre. Les accords mets et cocktails sont une pure merveille, du jamais vu pour ma part. Un sans-faute que je recommande les yeux fermés.
Merci pour ce moment !

Mélissa D.

Visité en février 2024

Merveilleux, un instant unique et exceptionnel ! Un accord parfait et une équipe harmonieuse. Merci pour cette aventure, je reviendrai c’est certain !

Seb. V.

Visité en février 2024

Très belle découverte. les mets sont excellents et les accords avec les cocktails parfaits. Le personnel est très accueillant, les explications sont très claires. Avec une carte modifiée tous les mois, cela donne envie de revenir pour découvrir de nouveaux accords au gré des saisons.

CyrleSan D.

Visité en février 2024

Quelle merveilleuse expérience dans ce merveilleux restaurant. Nous nous sommes régalés. Les plats sont sublimes. Nous avons avons mangé au comptoir suite à une erreur de ma part et nous n'avons pas été déçus du tout. Nous avons pu discuter avec Jodie la barmaid aussi appelée la mixologue tout le long du repas. Elle est géniale L'équipe est exceptionnelle. Samy le serveur est au petit soin, tout comme Kilian le chef. Merci à Jeanne l'apprentie qui seconde Killian en cuisine. N'hésitez pas à discuter avec eux ils auront toujours un peu de temps pour vous. Merci. Nous reviendrons.

Lucas V.

Visité en février 2024

C’est un sans faute,
Je remercie fortement l’équipe pour la petite attention au niveau des cartes et le respect de ma demande.
J’ai passé un excellent moment dans votre établissement et j’y retournerai avec grand plaisir quand je suis de passage à Bordeaux.
Je vous souhaite le meilleur et une excellente continuation.

Mathieu

Visité en février 2024

Des saveurs aussi délicieuses que surprenantes avec des accords mets et cocktails qui boostent les papilles et le moment .
Un service au top ????

Très très bon ????️

Le 1.

Visité en février 2024

Le joki,
Saveurs inoubliables,
Douceur visuelle, gustative et auditive ce fut une expérience extraordinaire avec un éveil des sens à son paroxysme (mention spéciale pour la playlist qui fait voyager)

Merci

Maeva V.

Visité en février 2024

Accueil parfait. Le menu éveil des sens avec l accord mixte est original et parfait.
La cuisine pleine de saveur tout comme les cocktails
Je recommande vivement ce restaurant et nous y retournerons avec grand plaisir.

PIERRE P.

Visité en février 2024

Formidable ! La gentillesse de Jodie et Kilian , et quels talents !
Dans l'assiette comme dans les petits verres ! Bravo

Pauline P.

Visité en février 2024

Adresse à découvrir absolument ! Accord plat et cocktail de qualité, une cuisine savoureuse, recherchée qui vous offrira une expérience inédite.
Merci pour votre accueil et gentillesse. Nous vous souhaitons le meilleur pour la suite et nous reviendrons volontiers !

Olaf V.

Visité en février 2024

Magnifique ????
Nous avons pris la formule à l’aveugle. Très belles association mets / boissons.
Équipe très serviable et concept à découvrir.
On reviendra merci ????

Eric G.

Visité en février 2024

A ne pas rater !
Cela faisait longtemps qu'une table ne m'avais pas autant régalé.
On.adhère ou pas au concept accord plat et cocktail, ce n'est pas un.probleme, ce n'est pas imposé. Par contre, le "Old fashion" à l'apéritif est magnifique, et les assiettes animent les papilles à chaque bouchée.
Sans parler de la petite surprise en fin de repas. Tout était parfait.
Le service est juste. Ni too much ni trop familier.
Au bout du compte la note est en rapport de l'expérience. Rare aujourd'hui.
Une très très belle table.

Corinne L.

Visité en février 2024

Une carte cadeau offerte par nos enfants nous a permis de découvrir cet excellente expérience gustative.
Un concept original et l'accord mets et cocktails très réussi !
L'accueil est très chaleureux !
Bel avenir en perspective !

Axel A.

Visité en février 2024

Merci beaucoup pour ce très bon repas ! De nombreuses découvertes et des accords mets et cocktails très originaux.
L’ambiance est top et le service agréable.
Le personnel est connaisseur et même en matière de manga ;)

Agnes G.

Visité en janvier 2024

Belle découverte, accords parfaits entre les plats et les cocktails.!!!
Les huîtres pochées "une tuerie".
Je recommande à 100%.
Merci beaucoup ,au plaisir de se revoir.

Inès D.

Visité en janvier 2024

Plats aux saveurs très fines, expérience ludique. Nous avons passé un très bon moment !

Chantal A.

Visité en janvier 2024

Juste "FANTASTIQUE". Merveilleuse expérience culinaire à impérativement découvrir.
A bientôt.

aurelie b.

Visité en janvier 2024

Quel délice, un plaisir gustatif et olfactif tant sur les plats que sur l accord cocktail. Une adresse désormais incontournable sur Bordeaux

THERON n.

Visité en janvier 2024

Quelle belle expérience! Les plats étaient incroyables et l'association avec les cocktails peut paraitre étonnante mais prend tout son sens! Merci l'équipe de Joki, et je vous dit à bientôt.

Jeremy D.

Visité en janvier 2024

Une copie parfaite signée Joki ! Un éveil des sens en 6 temps très bien réalisé et équilibré. Jodie maîtrise incroyablement bien l'accord mets/cocktails et cela donne de la longueur en bouche à chaque temps. Samy au service est très agréable et impeccable. Côté cuisine, c'est un sans faute et Kilian, le chef cuisinier, prend le temps de venir présenter son expérience synesthésique pour clore le spectacle culinaire. La parfaite harmonie autour du repas se ressent aussi au travers de l'équipe qui œuvre et orchestre le dîner.
Carte de saison qui se renouvelle tous les mois.
Il est clair que nous recommandons vivement et reviendrons les yeux fermés, merci Joki ????????????

Elise P.

Visité en janvier 2024

Parfait de A à Z !
Chaque plat est un vrai délice et on découvre de nouvelles saveurs. L’équipe est passionnée et ça se voit ! Le service était au top, une équipe tres sympa, un chef hyper ouvert. Bref un restaurant qui ne se prend pas la tête et on y passe un super moment. Merci beaucoup on reviendra chez Joki avec grand grand plaisir ! Bon tour en Corse ???? !