Balme
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La maison Balme, c'est une histoire de famille qui a commencé il y a plus d’un siècle dans le Vaucluse, en plein cœur de la Provence. Elle est connue pour ses truffes très prisées, notamment par les restaurateurs bordelais. Poussé par l'envie de mettre ce produit d'exception à l'honneur, Balme a ouvert de nombreux corners dans des halles et marchés. Sur le stand des truffes fraîches à la saison et des produits où les saveurs des truffes noires, blanches ou d'été sont présentes : huiles, sel de Salies-de-Béarn, moutarde, tapenade, etc.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur Balme
Ouvert le mardi et le mercredi de 10h à 14h ; le jeudi de 10h à 14h et de 17h30 à 22h30 ; le vendredi et le samedi de 10h à 22h15 ; le dimanche de 10h à 15h.
Données vérifiées par le propriétaire.
Avis des membres sur Balme
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
