AU PÉTRIN MOISSAGAIS
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Une boulangerie de carte postale avec ses paniers fourrés de pain de campagne, ses étagères un brin désuètes et son majestueux four à bois du XVe siècle. Serge Combarieu surjoue son rôle d’artisan modèle, béret vissé sur le crâne et marcel de rigueur. Mais la vraie vedette de l’enseigne c’est le pain gascon, le pain de campagne traditionnel, au levain, et à la croûte épaisse, qui se conserve impeccablement pendant presque une semaine. Quelques douceurs pour le goûter – chocolatines, croustades aux pommes et croissant – et pour le week-end, la brioche, parfumée.
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Avis des membres sur AU PÉTRIN MOISSAGAIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Superbe Boulangerie au décor rustique et four d'époque dont on peut s'approcher........ et produits d'une grande bonté !!
J'Aime !!!
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Questions fréquentes :
Merci de conserver les vraies valeurs des boulangers