CADIOT-BADIE
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Artisan chocolatier à Bordeaux qui propose ganaches, pralinés, pâtes d'amandes, guinettes et autres spécialités chocolatées.
Les férus de chocolat connaissent forcément cet artisan-chocolatier, une référence depuis 1826 ! En plein cœur de la ville, la boutique aux peintures et dorures d'autrefois présente une farandole de gourmandises raffinées : ganaches, pralinés, marrons glacés (en saison), pâtes de fruits et autres pâtes d’amande... Parmi les spécialités de la maison : les Guinettes Bordelaises, cerises macérées en cave et imbibées de kirsch avant d'être immergées dans un bain de cacao, et les Diamants noirs, truffes aux raisins macérés à la Fine de Bordeaux. Miam !
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