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Ce salon de thé original propose trois chambres d'hôtes mais aussi une grande spécialité : le gâteau chiffon (chiffon cake). Constitué d'une génoise légère et moelleuse, parfumée aux fruits et garnie de chantilly peu sucrée, il est très populaire à Taïwan où Blanche a grandi. Tous les jours, elle emplit sa vitrine de 6 à 10 recettes différentes, en format individuel ou à partager. Pour les accompagner, Blanche a imaginé une petite carte de cafés et de thés. L'intérieur est lumineux et la décoration chic et épurée, à l'image du raffinement des pâtisseries.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA MAISON DE BLANCHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les pâtisseries y sont originales et très réussies aussi bien sur l’esthétique que le goût (et je suis amateur de pâtisserie comme celle de David Capy !).
L’accueil est tout aussi agréable par Blanche elle même et le salon de thé est parfait avec une jolie baie vitrée qui permet d’observer la vie urbaine.
Bref je recommande chaudement.
我們在這裡享受了非常愜意愉快的下午，
絕對是來波爾多一定要拜訪的甜點店。