KI PATISSERIE
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Llana et Kristell ont des parcours différents mais elles sont toutes les deux passionnées de chocolat et de pâtisseries. La première a fait ses classes chez Patrick Roger, un MOF chocolatier parisien, la seconde a quitté une carrière en Chine pour se reconvertir et se former à l'école Ducasse. Il suffit d'une rencontre et c'est la naissance de Ki. Toutes deux aiment associer les saveurs comme le babka grué cardamone ou inventer des présentations originales comme le pain au chocolatine. Au comptoir, on observe le travail des pâtissières et dans l'arrière-boutique, on s'installe confortablement dans un canapé ou un fauteuil pour boire un café ou déguster une pâtisserie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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