CATERINA
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Derrière cette vitrine gourmande officient Ciro et Clémentine. Le premier est chef cuisinier napolitain, la seconde est cheffe pâtissière française formée en Italie. Ensemble, ils ont créé ce café-pâtisserie où on se régale de spécialités du sud de l'Italie : fiocco di neve (brioche fourrée d'une crème ricotta aérienne), sfogliatella frolla (pâtisserie emblématique de Naples composée de pâte sablée et de crème ricotta aux agrumes), cannolo sicilien, caprese au chocolat... Côté salé, pizzetta et parigina (spécialité du chef !) ensoleillent la pause déjeuner.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur CATERINA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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