L'HISTOIRE DU GOÛT
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Un artisan-boucher dans un supermarché ! L'Histoire du Goût s'est installée dans le supermarché Carrefour Ferry dans le quartier de Caudéran. Bœuf de Galice, bœuf gras de race Bazadaise, agneau du Quercy, poulet de Bresse, porc ibérique, saucisses maison... Origine, traçabilité, qualité, maturation de la viande, travail sur carcasse, Grégory Heyman nous régale ! Du côté de la cave à maturation, on peut notamment trouver un succulent carré de côtes de bœuf de Charolles maturé 4 mois au whisky Moon Harbour et fumé aux algues du Bassin. Avec ceci ? Une équipe au top qui partage avec vous ses conseils pour vos recettes, vos cuissons, etc. Vous pourrez même profiter du service Drive du magasin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'HISTOIRE DU GOÛT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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