AZIMUT BRASSERIE
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Qu'on se le dise, Vincent et Paul sont des explorateurs du goût et ils ont à cœur de partager avec vous leurs découvertes pétillantes. Dans notre région où le vin est roi, la bière a réussi au fil des années à se faire une place de choix, grâce à l'initiative de passionnés tels que Vincent et Paul. Ces deux explorateurs ont créé leur brasserie au cœur de Bordeaux. Dans leur « atelier » de quelque 350 m², tous azimuts, ils imaginent des recettes et réalisent leurs propres mousses. Il y a les permanentes comme la American IPA, une blonde aux arômes de fruits tropicaux, la Blanche Lime Basilic aux saveurs de citron vert et de basilic frais ou la surprenante bière noire Stout avoine sorachi, aux arômes de citron, coco, aneth et citronnelle. Et puis, il y a les créations qui se laissent déguster au compte-gouttes. Vincent et Paul organisent de temps en temps des séances de dégustation ainsi que des opérations « portes ouvertes ».
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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