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Cette adresse n'est pas vraiment sobre vu la quantité de belles bouteilles qui trônent sur les étagères. Petit clin d'œil humoristique des responsables de cette cave, bar et même restaurant. Les sélections sont des petites pépites dénichées en France ou dans des vignobles plus lointains et ce sont toujours de véritables découvertes. Cette cave, qui compte plus de 500 références, organise des dégustations de vins, de whiskies du monde, de cognac ou de bières ainsi que des événements ponctuels ; elle invite aussi des vignerons à présenter leurs trésors.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SOBRE
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Questions fréquentes :
Cave à vin aussi formidable que garni
Un personnel a hauteur de l'établissement : Incroyable
Serveurs-cavistes très aimables.
Un ingénieux système de "pompe à vins", où l'on déguster, y compris de petites quantités, une vingtaine de vins français (bordeaux, bourgogne, loire, midi ..) ou étrangers (bulgare, espagnoles ou étasuniens), qui semblent tourner régulièrement. 1 à 10€ le verre en fonction de la quantité ou du vin.
J'y ai de très bons souvenirs et y retournerai à mon prochain séjour à Bordeaux.
Intimiste mais avec une énorme carte des vins... il y a de quoi à satisfaire tout le monde...
Merci pour votre accueil