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Nouvelle fromagerie à Bordeaux Cauderan.
Laurent a fondé Jean Fromagerie après une reconversion mêlant ses souvenirs d'enfance dans les fermes des Pyrénées à sa passion pour le fromage. Environ 80 variétés de fromages d'Auvergne, de Savoie ou des Pyrénées sont fournies par des petits producteurs. Laurent aime faire découvrir des fromages venus d'ailleurs comme le fromage de brebis à l'ail noir. Sur les étagères une jolie gamme en épicerie fine : confitures, huiles et gâteaux apéritifs, mais aussi une jolie sélection de vins, bières, bulles... bref tout ce qui peut sublimer les délicieux fromages.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur JEAN FROMAGERIE CRÈMERIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Plein de produits qui mettent en valeur la région mais surtout le terroir français.
Au niveau des fromages il y a une belle sélection, notamment plusieurs fromages pour raclette.
La découpe des fromages est soignée (ils proposent aussi de découper les fromages à la tranche ou au gramme) et les fromagers proposent de la charcuterie mais également des patates!
À l’avenir je me rendrais toujours là bas.