Résultats Restaurant Gastronomique à Bouliac

LE SAINT-JAMES

Gastronomique • €€€
4.3/5
• 46 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
3, Place Camille Hostein, 33270Bouliac, France
•
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05.57.97.06.00
2024
Recommandé
• 2024

Restaurant avec vue panoramique sur la ville de Bordeaux à Bouillac.

Sur les hauteurs de Bouliac, cette somptueuse maison en partie créée par l'architecte Jean Nouvel offre une vue panoramique sur la ville de Bordeaux et une cuisine d'exception, récompensée d'une étoile Michelin. Le chef de cuisine Mathieu Martin et le chef pâtissier Sébastien Bertin s'inspirent du terroir aquitain pour proposer une carte inventive, où les produits du Sud-Ouest et ses producteurs sont à l'honneur : Sturia pour le caviar, Aléna pour la truffe, la baratte Bordelaise pour le beurre... Sans hésiter l'une des plus belles tables de tout le département !

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Avis des membres sur LE SAINT-JAMES

4.3/5
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Service
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Ness R.
Ness R.
Visité en octobre 2023
Une expérience inoubliable, du maître d'hôtel aux saveurs d'un repas d'exception.
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conseil o.
conseil o.
Visité en septembre 2023
Service à table très agréable, bacchanales de saveurs avec vaisselle assortie.
Merci beaucoup au sommelier ????pour ses accords et ses excellentes explications.
Vue magnifique.
La décoration du restaurant est assez neutre assez froide.
Contrairement à la partie restaurant, le personnel de la réception à la sortie était trop « occupé » pour nous dire au revoir.
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Edith F.
Edith F.
Visité en septembre 2023
Cours à thèmes avec Hugo.
Très belle expérience culinaire et humaine.
Excellent suivi des recettes. De précieux conseils du chef.
Moment convivial. Le tout goûteux à souhait.
Un grand remerciement à Hugo et son aide.
Un petit regret, ne pas déguster dans la salle de restaurant les plats préparés.
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D. C.
D. C.
Visité en septembre 2023
Un moment privilégié dans le cadre d’un séminaire d’entreprise. Le cadre est juste magique ! Une vue panoramique sur la ville de Bordeaux. La cuisine en 5 plats est magnifiquement réalisée l’accord mets vin était parfait. Je n’ai pas testé l’hôtel. Je reviendrai ! L’équipe est accueillante et très professionnelle
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Catherine G.
Catherine G.
Visité en août 2023
Je dispose ce jour d un.coffret relais chateau. Quand j appelle la personne à l accueil me confirme qu aucunes chambres ne sont disponibles pour les we du 9 et 17 sept 2023 car réservées pour la coupe du monde de rugby..( ce qui est faux sur le site relai chateau elles sont dispos...) .a croire que lorsque l on dispose d un coffret nous n vous pas le droit de l utiliser pour aller voir un.match de rugby...dans ce cas il faut réserver sa chambre sans coffret et la regler...pourquoi cet établissement à t il signé un.accord avec relai chateau ??? Bien déçue de ce contact et je ne vous conseille pas cet etablissement
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Bouliac (33270)

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Questions fréquentes :

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LE SAINT-JAMES se situe au 3, Place Camille Hostein , 33270 Bouliac
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