LE SAINT-JAMES
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Restaurant avec vue panoramique sur la ville de Bordeaux à Bouillac.
Sur les hauteurs de Bouliac, cette somptueuse maison en partie créée par l'architecte Jean Nouvel offre une vue panoramique sur la ville de Bordeaux et une cuisine d'exception, récompensée d'une étoile Michelin. Le chef de cuisine Mathieu Martin et le chef pâtissier Sébastien Bertin s'inspirent du terroir aquitain pour proposer une carte inventive, où les produits du Sud-Ouest et ses producteurs sont à l'honneur : Sturia pour le caviar, Aléna pour la truffe, la baratte Bordelaise pour le beurre... Sans hésiter l'une des plus belles tables de tout le département !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SAINT-JAMES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Vous oubliez de mentionner quelques détails importants dans votre commentaire :
Le bon cadeau que vous avez acheté en juin 2021 avait une durée de validité de 1 an à compter de sa date d’achat, condition clairement stipulée au moment de la transaction. De ce fait, votre bon était valide jusqu’en juin 2022.
Vous aviez en effet réservé un cours de cuisine le 23 juillet 2021 qui a malheureusement dû être annulé car notre Chef était testé positif au COVID-19, chose qui était assez fréquente à cette période là et totalement hors de notre contrôle. Au moment de notre appel, nous vous avons demandé si vous souhaitiez replanifier le cours, vous avez refusé en nous indiquant que vous nous recontacteriez à une date ultérieure.
Nous avons attendu cet appel jusqu’en février 2023, 8 mois passés la date de péremption et date à laquelle votre bon cadeau a été soldé définitivement.
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Questions fréquentes :
Merci à Julie et son équipe !
Nous reviendrons très bientôt et avons hâte de voir le résultat des prochaines rénovations.
Lara