Résultats Restaurant Gastronomique à Bouliac

LE SAINT-JAMES

Gastronomique €€€
4.3/5
46 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
3, Place Camille Hostein, 33270Bouliac, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant avec vue panoramique sur la ville de Bordeaux à Bouillac.

Sur les hauteurs de Bouliac, cette somptueuse maison en partie créée par l'architecte Jean Nouvel offre une vue panoramique sur la ville de Bordeaux et une cuisine d'exception, récompensée d'une étoile Michelin. Le chef de cuisine Mathieu Martin et le chef pâtissier Sébastien Bertin s'inspirent du terroir aquitain pour proposer une carte inventive, où les produits du Sud-Ouest et ses producteurs sont à l'honneur : Sturia pour le caviar, Aléna pour la truffe, la baratte Bordelaise pour le beurre... Sans hésiter l'une des plus belles tables de tout le département !

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Avis des membres sur LE SAINT-JAMES

4.3/5
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Rapport Qualité/Prix
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Service
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Eva G.
Eva G.
Visité en avril 2023
Nous avons déjeuné au Restaurant Le Saint-James et avons tout apprécié de cette formidable expérience. Nous avons terminé notre repas au coin du feu, ce qui était fort agréable en ce jour pluvieux.
Ewan G.
Ewan G.
Visité en mars 2023
J'y suis allé pour un cours de cuisine collectif qui s'est finalement passé comme un cours personnel (moi ça me va très bien et j'ai été prévenu avant si jamais je voulais repousser la date)
Cheffe très pro, j'ai appris beaucoup de choses
Très arrangeante également j'ai pu manger le repas avec une amie a défaut d'avoir d'autres apprentis cuisto comme moi ????
Et l'hôtel est très joli :)
Lydie L.
Lydie L.
Visité en mars 2023
Expérience très moyenne au Saint James. Partie restaurant où nous avons plutôt bien mangé. Avec un équilibre des saveurs et de belles découvertes. Gros bémol au personnel qui se tirait dans les pattes. On voyait clairement une mauvaise ambiance d’équipe.
Partie hôtel, très déçu. Chambre qui offre une belle vue certes, mais rien de plus. Fenêtre qui ne se ferme pas (cassée) et porte d’une chambre voisine qui claque toute la nuit à cause du vent.
Je ne recommanderai pas, et ne renouvellerai pas l’expérience ici.
Dommage, nous avions hâte d’y séjourné.
Jonathan U.
Jonathan U.
Visité en mars 2023
Un super restaurant très chaleureux très accueillant avec une vue splendide en terrasse je recommande vivement.
Jade P.
Jade P.
Visité en mars 2023
Chambre deluxe. Literie raide. Sdb trace de moisissure, robinet qui est mal accroché... tv minuscule. Pas insonorisé (pas du haut, porte qui claque ...)
Très déçue.
Le petit déjeuner rattrape un petit peu la nuit, malgré quelque produit non qualitatif pour ce lieu.

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Questions fréquentes :

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LE SAINT-JAMES se situe au 3, Place Camille Hostein , 33270 Bouliac
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