LE GUEST
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Depuis 2013, Franck et Rémi vous accueillent au Guest dans un cadre contemporain et convivial pour goûter à leur cuisine traditionnelle française, préparée principalement à base de produits issus du commerce local, bio et frais. La viande est ainsi fournie par l'artisan Jérôme Babé, boucher-charcutier-traiteur, qui ne travaille qu'à partir de matières premières sélectionnées auprès de producteurs locaux, et dont l'enseigne est située en face ! Les plats sont faits maison et leur fraîcheur garantit l’originalité des saveurs... Vous l'aurez compris, qualité des produits et plaisir du client sont ici les maîtres mots. La situation du restaurant, quelque peu excentrée du centre de l'aire urbaine belfortaine, permet d'être au calme et de savourer pleinement ce qu'il y a dans votre assiette ! Aux beaux jours, vous pourrez profiter de l'agréable terrasse qui dispose d'une quarantaine de couverts. À l'intérieur, vous accédez au premier niveau très lumineux, puis à la grande salle, le tout décoré de façon moderne aux couleurs sobres – noir, blanc, gris et une touche de rouge. À noter également : une carte des vins évolutive, dont la plupart des références sont proposées au verre.
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