LE SAUT DE LA TRUITE * * *
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Sur la route sinueuse du Ballon d’Alsace, en pleine nature, « Le Saut de la Truite » est une invitation au repos. Dès 1903, l’endroit est un lieu de villégiature prisé. Depuis 2011, le « Saut de la truite » se veut « Hostellerie de bien-être » et pourrait s’apparenter, avec son concept « cocooning », à une maison d’hôtes de luxe. Chambres confortables, zen et entièrement rénovées, literie de qualité, cuisine familiale, produits locaux du terroir (spécialité : les « truites de nos viviers ») et vins naturels font le charme de l'endroit. La salle de restauration vitrée donne sur le sublime paysage environnant. Le petit déjeuner est servi jusqu’à midi en chambre, dans le parc ou en salle. Le restaurant de l’hôtel est ouvert tous les soirs pour les clients de l’hôtel. Le menu avec entrée, plat et dessert coûte 23 €. L’hôtel propose un espace dédié à la détente (accessible lors du séjour à l’hôtel de 14h à 20h30), connecté directement aux chambres : sauna, hammam, bain nordique en extérieur, salle de repos. En face de l'hôtel, départ d'une jolie promenade vers le col du Ballon. Un lieu d’exception.
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Avis des membres sur LE SAUT DE LA TRUITE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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