LA MARE AUX VOLAILLES
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Fondée par Guy Burgess en 2020 à Bernay, la Mare aux Volailles est une véritable référence en matière de volaille et de produits gastronomiques en Normandie. Spécialisée dans la transformation de volailles, l'entreprise a beaucoup évolué depuis ses débuts en 1996, alors qu'elle se consacrait à l'élevage de poulets et pintades. Aujourd'hui, elle propose une multitude de produits : volailles entières, rôtis, paupiettes, figues fourrées au foie gras... L'établissement a récemment annoncé l'ouverture de deux nouveaux points de vente à Rouen et Issy-les-Moulineaux.
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