LE LOGIS DE BRIONNE
Cours de cuisine
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Le Logis de Brionne compte parmi les meilleures tables du département. Le chef, Alain Depoix, Toque normande, propose des mets raffinés déclinés selon deux menus, le menu saveurs régionales et le menu au fil du temps, avec quatre plats, renouvelés chaque mois, au rythme des saisons. Surtout, il organise régulièrement des cours de cuisine ! Et parmi ses produits phares : le foie gras ! Vous pouvez ainsi vous offrir un week-end gourmet et instructif au Logis de Brionne pour découvrir le foie gras dans tous ses états, des étals du marché de Neubourg au foie gras poêlé ou en terrine !
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LE LOGIS DE BRIONNE se situe au 1, place Saint-Denis , 27800 Brionne
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