AUBERGE DU VIEUX LOGIS
Face à l'église, l'Auberge du Vieux Logis et ses colombages restent intacts pour accueillir ses convives. Le cadre de la salle est chaleureux et élégant, un salon particulier est à votre disposition, l'été le patio ouvre ses portes toujours dans un cadre coquet. Le chef, Eric Boilay, vous convie à une cuisine de terroir revisitée entièrement basée sur des produits nobles, qui lui vaut depuis de nombreuses années le label Table gastronomique de Tables et Auberges de France. Au menu, cabillaud à l'andouille de Vire ; nems de foie gras, confiture d'échalotes, chantilly balsamique ; filet de veau Vallée d'Auge et mousseline de céleri aux noisettes ; feuilleté aux pommes caramélisées ; pot de crème fraîche et glace pain d'épices.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE DU VIEUX LOGIS
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