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Son verger de 23 hectares est situé dans le Pays d’Auge, dans le département voisin du Calvados. Son cidre est élaboré avec des variétés de pommes à cidre, lavées, broyées et pressées chez un prestataire de services. Le jus est stocké dans des cuves et la mise en bouteille se fait à la Ferme du Plessis où Bertrand Marie, agriculteur et producteur vous accueille pour la dégustation de ses cidres doux, brut, demi-sec, de ses eaux de vie et de l'apéritif de Normandie. Revendeur d’autres breuvages de terroir dont le poiré d'un producteur de la région de Domfront, il saura vous conseiller dans vos achats (bouteilles originales pour offrir accompagnées de produits régionaux).
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